I nostri Vini
I vini descrivono un paesaggio, che nella semplicità delle sue uve ammalia i palati di tutto il mondo
I miei vini portano l’eleganza e l’austerità del vitigno Sagiovese, sapientemente sposato con i più corposi Cabernet Sauvignon e Merlot. Il Chianti nelle sue declinazioni Docg, Classico e Classico Riserva rappresentano la mia storica produzione assieme al Governo all’uso toscano. La gamma è stata poi ampliata affiancando quattro Igt Toscana Rossi tra i quali il Super Tuscan Solo.
Una nota a parte è dedicata al Vin Santo Occhio di Pernice, nobilissimo vino dolce prodotto con uve Sangiovese in purezza. Il lungo affinamento in caratelli di Rovere ne elevano la pregiata qualità conferendo a questo nettare speciale note autentiche ed inimitabili.
Premium
Chianti classico
La forte personalità di questo vino si esplica al palato con una struttura potente, sapida e ricca di polifenoli.
Chianti classico Riserva
In bocca il vino è assolutamente elegante, fine, legato, complesso e strutturato con un amineralità e sapidità molto pronunciata.
Il Principe
Vino di grande personalità che si esprime con una grande struttura complessa ed armonica fra componenti acide e tanniche.
Governo all’uso Toscano
Un grande corpo, morbido e ricco con buoni tannini e un finale lungo e delicatamente speziato.
Premium Top
Solo
Vino che conferisce volume e persistenza gustativa.
Vin Santo
Vino corposo che ha un residuo zuccherino considerevole.
Trecciaia
Primitivo
Gusto imponente, elegante, austero, serretto da tannini levigati.
Montepulciano d’Abruzzo
Profumi intensi di frutta matura rossa con note vegetali e speziate.
Nero D’Avola
Buona struttura con tannini morbidi e setori.
Sangiovese
Attacco dolce in bocca, tannini dolci eleganti, vino di facile interpretazione, giovane e brioso.
Chianti
I ricchi terreni di Cerreto e Montalbano donano a questo vino sapidità e struttura decisa.
La Vitto
Acidità e morbidezza sono le caratteristiche gustative di primo impatto. In bocca buono l’equilibrio.