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I vini 2019-08-01T08:45:06+00:00

I nostri Vini

I vini descrivono un paesaggio, che nella semplicità delle sue uve ammalia i palati di tutto il mondo

I miei vini portano l’eleganza e l’austerità del vitigno Sagiovese, sapientemente sposato con i più corposi Cabernet Sauvignon e Merlot. Il Chianti nelle sue declinazioni Docg, Classico e Classico Riserva rappresentano la mia storica produzione assieme al Governo all’uso toscano. La gamma è stata poi ampliata affiancando quattro Igt Toscana Rossi tra i quali il Super Tuscan Solo.

Una nota a parte è dedicata al Vin Santo Occhio di Pernice, nobilissimo vino dolce prodotto con uve Sangiovese in purezza. Il lungo affinamento in caratelli di Rovere ne elevano la pregiata qualità conferendo a questo nettare speciale note autentiche ed inimitabili.

Premium

Chianti classico

La forte personalità di questo vino si esplica al palato con una struttura potente, sapida e ricca di polifenoli.

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Chianti classico Riserva

In bocca il vino è assolutamente elegante, fine, legato, complesso e strutturato con un amineralità e sapidità molto pronunciata.

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Il Principe

Vino di grande personalità che si esprime con una grande struttura complessa ed armonica fra componenti acide e tanniche.

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Governo all’uso Toscano

Un grande corpo, morbido e ricco con buoni tannini e un finale lungo e delicatamente speziato.

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Premium Top

Solo

Vino che conferisce volume e persistenza gustativa.

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Vin Santo

Vino corposo che ha un residuo zuccherino considerevole.

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Trecciaia

Primitivo

Gusto imponente, elegante, austero, serretto da tannini levigati.

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Montepulciano d’Abruzzo

Profumi intensi di frutta matura rossa con note vegetali e speziate.

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Nero D’Avola

Buona struttura con tannini morbidi e setori.

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Sangiovese

Attacco dolce in bocca, tannini dolci eleganti, vino di facile interpretazione, giovane e brioso.

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Chianti

I ricchi terreni di Cerreto e Montalbano donano a questo vino sapidità e struttura decisa.

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La Vitto

Acidità e morbidezza sono le caratteristiche gustative di primo impatto. In bocca buono l’equilibrio.

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